White Chocolate Bites mit Mangostücken

Wenn man in der Küche herum experimentiert und ein gewisses Ergebnis erwartet, so kann es durchaus mal vorkommen, dass dieses nicht ganz so ausfällt wie erwartet. So sollte hieraus eigentlich eine schöne Schokoladentafel entstehen. Daraus geworden sind dann jedoch eher kleine „Stücke“. Oder, wie es sich wohl schöner anhört, Chocolate Bites.
Wie dem auch sei, Fails entstehen immer mal wieder. Dennoch ändert das nichts am Geschmack. Denn der ist wirklich sehr lecker ;).
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Pikante gefüllte Paprika (Gastrezept)

Es ist schon eine Weile her, seit ich ein Rezept auf meinem Blog veröffentlicht habe. Von daher wurde es mal Zeit das wieder nachzuholen. Dieses Rezept hier stammt jedoch nicht von mir, sondern von meiner lieben, besten Freundin Bini. Ihres Zeichens Vegetarierin und eine wirklich tolle Köchin ❤ ❤ ❤ „Pikante gefüllte Paprika (Gastrezept)“ weiterlesen

Fastfood vs. Slowfood

Was ist Fastfood? Laut Definition erklärt sich der Begriff wie folgt:

Fastfood sind zubereitete Speisen, die für den raschen Verzehr produziert werden. Die Zeitspanne zwischen Bestellung und Erhalt des Produktes beträgt meist weniger als zehn Minuten. Der Begriff geht für viele Menschen auch mit dem Begriff von Junkfood einher.
Typische Gerichte hierbei sind u.a. Brat-, Brüh- oder Currywürste, Chicken Wings, Hotdogs, Fish and Chips, Hamburger, Pommes frites, Pizzen, Döner Kebab und Sandwiches.

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Schnelles Konjaknudel-Rezept <3

Heute gibt es mal ein ziemlich unkompliziertes Rezept, das mit nicht mehr als 3 Zutaten auskommt (na ja, abgesehen von den Zutaten für die Soße ;)).
Konjaknudeln wollte ich schon länger mal ausprobieren, habe dieses Vorhaben allerdings dann doch immer wieder nach hinten verschoben. Doch gestern hatte mich dann die Lust gepackt es doch einmal zu testen. Und dabei heraus gekommen ist dieses schnelle Rezept hier, das in nicht mehr als 15 Minuten schon servierfertig ist ;). „Schnelles Konjaknudel-Rezept <3“ weiterlesen

„Vegan auf Japanisch“ – Miso Suppe mit Udon Nudeln みそ汁とうどん

こんにちはみなさん ^^
今日新しい日本のレシピがございます。みそ汁とうどんをりようります。とてもおいしいですよ :)。

Als ich diese Nudeln gesehen habe, die ich sowieso schon lange einmal ausprobieren wollte, hat mich gleich die Motivation gepackt diese in meinen Einkaufswagen wandern zu lassen, um daraus ein neues Rezept entstehen zu lassen. „„Vegan auf Japanisch“ – Miso Suppe mit Udon Nudeln みそ汁とうどん“ weiterlesen

3 Jahre vegan: Tierprodukte essen – Schwarz oder Weiß? Oder vielleicht eher Grau?

Seit ich vegan lebe erscheint mir so einiges klar. Vieles, das ich früher nie hinterfragt habe, hat heute einen vollkommen anderen Charakter bekommen.

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Gebackene Süßkartoffel mit Curry-Gemüse und Bulgur.

Ich liebe Süßkartoffeln :). Denn damit lassen sich so einige leckere Rezepte zaubern. Seien es beispielsweise Brownies, ein Süßkartoffelcurry oder auch gerne mal pur wie die Natur sie geschaffen hat.  „Gebackene Süßkartoffel mit Curry-Gemüse und Bulgur.“ weiterlesen

Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse

Heute gibt es mal ein Rezept aus der asiatischen Ecke. Super lecker, gesund und in unter 20 Minuten servierfertig ;). Genau das richtige für all diejenigen, die auf schnelles veganes Fastfood stehen. Nun ja, ein bisschen in der Küche hantieren muss man schon, aber es lohnt sich <3. „Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse“ weiterlesen