Erfrischender Bananen-Lassi

In Indien hat der Joghurt-Drink gleich mehrere Funktionen. Er erfrischt, neutralisiert scharfes Essen und fördert zugleich die Verdauung. Ganz so unbekannt sind derartige Joghurtgetränke jedenfalls nicht. In der Türkei kommt es zum Beispiel als Ayran vor. „Erfrischender Bananen-Lassi“ weiterlesen

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What The Health – Veganerpropaganda oder informative Dokumentation?

Wer kennt noch nicht die Dokumentation „Cowspiracy„? Wer sie bislang nicht gesehen hat, sollte dies auf jeden Fall nachholen. Denn sehenswert und vor allem informativ ist der Inhalt dieser Dokumentation auf alle Fälle. Doch trifft das auch auf den Nachfolger „What The Health“ von Kip Andersen und Keegan Kuhn zu?  „What The Health – Veganerpropaganda oder informative Dokumentation?“ weiterlesen

Vegan und Plant-Based – verschiedene Bezeichnungen für ein und dasselbe?

Heute gibt es mal einen etwas anderen Beitrag auf meinem Blog, nämlich einen Gastbeitrag der lieben Laura von kostbarehaut.de. Aber lest selbst :):

 

Als mir Cordula vor einigen Tagen sagte, dass ich einen Beitrag zu diesem Thema für ihren Blog schreiben darf, war ich ehrlich gesagt noch der Auffassung das plant-based und vegan irgendwie fast das Gleiche sein müssten. „Vegan und Plant-Based – verschiedene Bezeichnungen für ein und dasselbe?“ weiterlesen